Những lưu ý trong chế độ ăn uống của người cao tuổi trong mùa lạnh

Theo PGS.TS Vũ Đức Định, nguyên Giảng viên chuyên khoa Tiêu hoá, Học viện Quân y, khi trời lạnh thì người cao tuổi có thể ăn nhiều hơn bình thường để bù lại lượng calo tiêu tốn. Do đó, bạn nên lưu ý một số điều sau:

Nên ăn chín, uống sôi: Đảm bảo thức ăn nấu chín kỹ, mềm để dễ tiêu hóa như súp, cháo, các món hầm,...

Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ để tránh khó tiêu, khó nuốt và giúp hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Buổi sáng và buổi trưa nên ăn đồ ăn giàu năng lượng, calo, còn buổi tối chỉ nên ăn nhẹ nhàng và tránh uống nhiều nước gây tiểu nhiều.

Không nên uống rượu nhằm mục đích làm ấm người vì có thể gây giãn tĩnh mạch.